新入荷
再入荷
オープニング 大放出セール 編集者＆ライター3名が、料理の合間に読みたい24冊をセレクト 人文
4.3
（8件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：61402110688
中古 ：61402110688-1 |
メーカー | 7c923f3c3302e | 発売日 | 2025-06-16 03:28 | 定価 | 7200円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
オープニング 大放出セール 編集者＆ライター3名が、料理の合間に読みたい24冊をセレクト 人文
編集者＆ライター3名が、料理の合間に読みたい24冊をセレクト,マニアック家中華 / 東山 広樹【著】 - 紀伊國屋書店ウェブ,20210304072002-150x211.jpg,X-Knowledge | まちの歴史を読み解く 東京ぶらり謎解きさんぽ,カタルーニャ地方の家庭料理 | 株式会社誠文堂新光社1984年刊行 初版本当時はまだエスニック料理は珍しいジャンルでかなり前衛的な本だったと思います約40年前の本ですもともと、わら判紙みたいな紙での本なので茶色かがっていますが、年数を考えると状態は良いかと思います帯も破れてますが付いております（発送時、帯びは本に挟んで発送させて頂きます。図録 向田邦子の世界 半券チラシ付き。劣化がある為）他のショップやサイトですと約9,000円ほどの価格に現在はなっております以下書評より抜粋※「エスニック料理」というカテゴリー自体が死語になりつつある現在からは信じられないが、本書が出版された1984年の時点では、フォーもタコスもチヂミもタンドリーチキンも一般的には知られておらず、いわゆる「和食」や「洋食」でない料理を食すことは相当に知的でシャレオツな行為だった。「私に啓示された福音 第 8 中巻 下巻 9 上巻」三冊
マリア・ヴァルトルタ。そんな時代を先駆けるように出版された本書は、武邑光裕、泉麻人、四方田犬彦、杉本貴志などの文化人が寄稿し、料理はケータリング・サービス（というもの自体が新しかった）を展開するユニット「CUEL」が担当。赤穂郡原村史料百年史 【希少】。ファッション感覚でスタイリングされた料理写真も含め、斬新なデザインは現代にまで続く「お洒落な料理本」のルーツとも言え、今見ても十分かっこいい。池上彰の政治の学校。
人文の作品リスト
レディースの製品
