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【セール】 なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：61402249263
中古 ：61402249263-1 |
メーカー | 30b89 | 発売日 | 2025-06-09 11:54 | 定価 | 14000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【セール】 なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後 洋書
なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後,ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York,なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後,ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York,NOMA（ノーマ）のシェフ、René Redzepi（レネ・レゼピ）が赤裸裸NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。体の数論（Field Arithmetic）。新品に近いです。プーチンと学ぶ柔道。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。洋書 Sir Kenelm Digby, writer, bibliophile。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン
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